17.10.2011 par Sandrine G.

Du 17 au 21 oct. 2011

 Lundi 17 oct.

 Salade de légumes provençale, au pistou

Coq vendémiaire et romarin

Lumacche au parmesan

Nage de billes de melon et suprême d’orange à la menthe

 Mardi 18 oct.

 Petite salade de perles de pâtes aux fruits de mer et crabe

Steak de thon, vinaigrette tiède de légumes à la verveine

Tian au basilic et huile d’olive

Chèvre chaud et pignons

Tarte fine aux pommes et cassonade

 Mercredi 19 oct.

 Terrine de volaille en gelée aux petits légumes (vinaigrette balsamique)

Sauté de canard au poivre vert

Pommes de terre ratte salées aux herbes fraîche et serpolet

Tarte tatin à la vanille

 Jeudi 20 oct.

 Bouchées tièdes d’escargots en persillade

Gardianne de taureau aux épices douces

Poêlée de noisettes de polenta

Charlotte aux fruits rouges et son coulis de cerise noire

 Vendredi 21 oct.

 Salade de Saint Jacques marinée au citron vert

Plein filet de vivaneau grillé au beurre anisé

Risotto aux asperges

Croquant de poire au caramel

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17.10.2011 par Sandrine G.

Une sortie pédagogique à la Ste Baume aura lieu toute la journée le mardi 18 octobre 2011.

Départ de l’école : 9h00

Retour à l’école prévu pour 16h15

Tenue conseillée : Jogging, chaussures de marche confortables et tenant bien la cheville ou baskets, casquette, chaussettes en coton ou en laine, anorak (k-way), si risque de pluie.

Pique-nique : petits sandwiches (pas de boîtes hermétiques avec de la salade)

Pas de crème ou de sauce, pas de bonbons, de chocolat ou tout aliment susceptible de couler ou de coller.

Prévoir de l’eau (pas de boisson gazeuse ou de sirop)

Fruits/fromages

2 sacs en plastiques : un pour les déchets et un en cas de malaise dans le car (le mettre à part).

Votre enfant portera son sac à dos marqué à son nom toute la journée. Évitez les sacs trop lourds.

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