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Archive pour 30.1.2009
Menus pour le mois de février 2009
30.1.2009 par Sandrine G.
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Lundi 02 février |
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Mardi 03 février |
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Jeudi 05 février |
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Vendredi 06 février |
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V |
Radis au beurre |
P |
Aïoli et |
V |
Salade d’endives |
F |
Salade d’artichauts |
|
P |
Sauté de bœuf |
E+F |
Ses légumes |
E+F |
Couscous |
P |
Poisson sauce normande |
|
F |
Champignons à la crème |
Ca |
Fromage |
P |
Au mouton |
E |
Riz |
|
Ca |
Fromage |
V |
Salade de fruits |
Ca |
Entremet vanille |
Ca |
Fromage |
|
V |
Crêpes |
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V |
Fruit |
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Lundi 09 février |
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Mardi 10 février |
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Jeudi 12 février |
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Vendredi 13 février |
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V |
Salade verte et thon |
F |
Concombres et maïs |
F |
Potage de légumes |
V |
Carottes râpées |
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P+E |
Cannellonis |
P |
Rôti de veau |
P |
Sauté de porc |
P |
Poisson au four |
|
Ca |
Flan au chocolat |
E |
Gratin pomme de terre |
E |
Pâtes |
F |
Purée de légumes / céleris |
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Ca |
Yaourt |
Ca |
Fromage |
Ca |
Fromage |
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V |
Fruit |
E |
Pâtisserie |
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Lundi 16 février |
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Mardi 17 février |
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Jeudi 19 février |
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Vendredi 20 février |
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V |
Feuilleté fromage |
F |
Poireaux vinaigrette |
V |
Mâche et betteraves |
E |
Salade de lentilles au cervelas |
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P |
Escalope de volaille |
P |
Calamars à l’armoricaine |
P |
Omelette |
P |
Poisson pané |
|
E |
Gratin de courgette |
E |
Riz |
E |
Aux pomme de terre |
F |
Tomates à la provençale / Riz |
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V |
Fruit |
Ca |
Fromage |
Ca |
Fromage |
Ca |
Fromage |
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|
|
V |
Fruit |
F |
Ananas au sirop |
V |
Fruit |
P = Apport protidique et fer
Ca = Apport calcique
E = apport énergétique
V = Apport vitaminique
F = Apport de fibres
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